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介紹野生和種植雞樅菌的區別

點擊次數:   更新時間:2020-09-24 09:27:09   來源:www.oppenans.com/
    雞樅菌,別名:傘把菇、雞肉絲菇、雞肉菌、雞腳蘑菇、蟻棕、斗雞公、三塔菌、白蟻菇,品種在我國有20種以上。具有較高的營養價值,是一種野生菌種,它的生長與野外生存的白蟻有很重要的關系。生長環境比較高!野生和種植雞樅的區別:
    野生雞樅與種植的雞樅從表面看就很大不一樣!香味野生雞樅更濃!當然種植的也還行!野生雞樅有黃皮雞樅,白皮雞樅,黑皮雞樅(雞樅傘蓋的顏色)。而種植的雞樅就僅僅是黑皮雞樅!
    野生雞樅,傘蓋有傘尖,口感鮮美,菌味香濃,原生態自然生長,有污染則黃螞蟻死則無雞樅。
    種植雞樅,傘蓋無傘尖,口感不如野生。種植的雞樅使用的是工業用水或者是飲水。與人類接觸多!很大概率被污染。
    另外,人工養殖黑皮雞樅菌有以下幾點注意:
    一:培養地選擇
    人工養殖雞樅菌需要選擇可以采摘到野生雞樅菌的地點為佳。溫度、濕度、酸堿度等條件適宜,一般選擇云南、貴州等地點為為佳。
    二:培養技術
    雞樅菌現在基本主要采取熟料袋栽技術,當氣溫穩定在12℃-24℃左右,可以進行接種,此時是適宜的溫度,進行發菌培育40天-50天后,溫度升高,濕度適宜后,即可進行野外培育。

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